Unik kaffeopplevelse

Explore Afrika drar fra Jinja, stedet som kanskje er mest kjent for å ligge ved Nilens kilde. Vi krysser Nilen over Jinja Brigde og blir nektet å ta bilde. Da kan man bli arrestert, uten av noen kunne forklare oss hvorfor. Vi drar videre østover til Sipi. Her venter en kaffeleksjon av de sjeldne.

Guiden tar oss med inn i landsbyen, mellom bananplanter og kaffetrær. Her møter vi et ektepar som tar imot oss med åpne armer. De venter oss. Bord, stoler, morter og kaffebønner i ulike versjoner er gjort klart i en fantastisk sval og åpen jordhytte. Guiden og kaffeekspert, født og oppvokst her, gir oss en kort innføring i kaffens historie. Deretter blir vi med på hele prosessen: skille skallet fra bønnene, sortere skall og bønner, brenne bønnene, kverne bønnene, koke vann og trekke kaffe. Vi synes hele opplevelsen er utrolig spennende og unik. En kaffeleksjon av de sjeldne. I en jordhytte. Hos en familie. Midt i en liten landsby. Med nysgjerrige nabobarn som tilskuere. Vi er så takknemlige for gjestfriheten og timene vi fikk sammen med disse flotte menneskene.  

​De to neste nettene er campen vår “House of friends” i Kapchorwa. Et nydelig sted hvor vi virkelig fant roen. Maten smaker utrolig bra og utvalget av fresh juice og milkshakes er upåklagelig!